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Zouvek360

Portfolio de Marco Zouvek. Trabajos realizados para Google Maps con la tecnología Street View 360º

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Bistro restaurante

Restaurant Origen l ‘Estany de Jose Carlos Gámiz (Puigcerdá Girona – Catalunya)

José Carlos Gámez es el chef del restaurante en Puigcerdà, Origen. Uno de los pocos cocineros que sigue entendiendo la cocina como los antiguos alquimistas, elaborando cada plato con cuidado, concentración y sobre todo, pasión. Combinando las técnicas gastronómicas más vanguardistas con los diferentes elementos que conforman la cocina tradicional, en los platos de J.C. Gàmiz nunca faltan los productos más autóctonos de la zona de los Puigcerdà o Pirineos. Ganador de certámenes nacionales, su buen saber hacer, así como su incansable amor por su trabajo garantiza un sello propio.

Restaurant Origen l ‘Estany de Jose Carlos Gámiz 

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Restaurante DAS 1219 (La Cerdanya Puigcerdá – Girona)

 

Restaurant El Chigre. (El Born – Barcelona)

 

La fusión gastronómica no solo se puede hacer mezclando conceptos alejados por miles de kilómetros. El Chigre 1769 lo demuestra: una sidrería de lo más asturiana que también funciona como cualquier vermutería catalana. Resultado: cocina “catariana”, como la definen sus responsables, dueños del restaurante asturiano Llamber, también en el Born.

Rio D.O.C. – Denominación de Origen Carioca (La villa olímpica del Poblenou – Barcelona)

Nuestra misión consiste en traer la cultura carioca a Barcelona, manteniendo la originalidad y calidad de todos nuestros productos con una representación fiel a lo mejor de nuestra cocina.

Rio D.O.C.

La Formatgeria de Llívia (Puigcerdá – Llivia)

Ubicada en una antigua fábrica de quesos, en pleno corazón de la Cerdanya, y en medio de un entorno paradisíaco se encuentra el restaurante en Llivia La Formatgeria. Hace más de 17 años que Marta y Juanjo, los propietarios, iniciaron este proyecto gastronómico en la Cerdanya.

La Formatgeria de Llivia

Restaurant Taverna del Bisbe (Barri Gòtic – Barcelona)

 

La Taberna del Bisbe

Ikibana

En 1908 “Kasato Maru”, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida entonces. Más de cien años después la tradición culinaria nipo-brasileña tiene fama mundial y una fuerte identidad propia. Dos pueblos y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial.

Ikibana

Milo Grill Restaurante

Es uno de los mejores restaurantes de Barcelona.He ido ya varias veces y la comida siempre ha estado riquísima!La carne y el arroz alucinante y para acabar puedes tomar unas copas en el gastrobar! Sin duda se lo recomiendo a todo el mundo!

Milo Grill

Biocenter

Acogedor restaurante de blancas paredes de ladrillo visto que sirve cocina casera vegetariana y vegana.

Biocenter

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